La mappatura delle attività enogastronomiche che insistono sul percorso della nuova ciclabile nata per collegare Bergamo e Brescia, che con il loro territorio sono state riconosciute come un’unica Capitale Italiana della Cultura nel 2023, permette di promuovere le singole realtà, ma nel contempo agevola il processo di rete tra operatori. La ciclovia unisce anche due patrimoni Unesco – le Mura venete di Bergamo città fortificata e il complesso di San Salvatore e Santa Giulia con area archeologica bresciana del Capitolium -, ma le due province fanno anche parte di East Lombardy, associazione nata nel 2017 dopo il riconoscimento della parte orientale lombarda come Regione Europea della Gastronomia. Bergamo vanta anche il titolo Unesco di Città Creativa Unesco per la Gastronomia e il maggior numero di formaggi Dop in Italia. Il percorso, lungo circa 75 chilometri e pensato per un target ampio che da dagli sportivi alle famiglie, parte dal cuore del borgo storico di Città Alta di Bergamo, attraversa il capoluogo e prosegue verso Seriate e Orio al Serio. Dalla pianura si passa al paesaggio pedecollinare dei vigenti e dei castelli a Brusaporto, Costa di Mezzate, Montello, Gorlago, Carobbio degli Angeli e Chiuduno. A questo punto ci si dirige verso Grumello del Monte e Castelli Calepio, Sarnico, Paratico, il lago d’Iseo, per proseguire poi nel Comune di Brescia. Oggi più che mai è infatti necessario e indispensabile fare squadra e cercare il maggior numero di connessioni e interazioni tra pubblico e privato, con il fine di fornire un servizio al visitatore che si reca sul nostro territorio. La raccolta dei luoghi di interesse – punti di ristorazione, ospitalità, accoglienza e produzione di tipicità locali – si affiancano all’aspetto culturale nell’ottica della sostenibilità. La connessione tra Bergamo e Brescia avviene anche nell’ottica della promozione delle tipicità presenti sul territorio orobico, così come dei luoghi di sosta rappresentati da ristoranti e strutture ricettive. L’enogastronomia rappresenta sempre maggiormente un elemento di grande rilevanza per il turismo. Mostrare, narrare e degustare i prodotti tipici locali permette di valorizzare immediatamente il territorio. Intorno alla promozione della nostra terra si respira un clima di ottimismo e la strada consiste nell’unire le forze per fare squadra in modo da valorizzare le eccellenze enogastronomiche. Dagli ultimi dati a disposizione, emerge come il turista sia diventato sempre più attivo, esigente ed innovativo.
Da qui nasce il Progetto di Colli dei Longobardi Strada del Vino e dei Sapori, Strada del Vino Franciacorta e Strada del Vino Val Calepio.
Questo l’elenco (ad estrazione e non in ordine alfabetico) dei nostri partner lungo tale percorso:
TOUR OPERATORS E AGENZIE DI VIAGGI
Youth Point – I Viaggi dei Giovani Brescia
MUSEI
Museo Mille Miglia Brescia
Museo di Santa Giulia Brescia
Museo delle armi “Luigi Marzoli” Brescia
Pinacoteca “Tosio Martinengo” Brescia
Museo Diocesano Brescia
Museo del Risorgimento Brescia
Palazzo Martinengo Brescia
Museo Nazionale di Fotografia Brescia
Centro della Fotografia Italiana Brescia
Museo degli Strumenti Musicali Brescia
Museo Scienze Naturali Brescia
Museo “Lechi” Montichiari
Museo “Bergomi” Montichiari
Museo “Past” Montichiari
Museo del Marmo Botticino
ALBERGHI E HOTEL
Palazzo Novello Montichiari
Hotel Vittoria Brescia
Hotel Igea Brescia
Hotel Master Brescia
Hotel Leonessa Brescia
RISTORANTI
Creminati Brescia
Al Frate Brescia
Osteria Tananai Brescia
El Licinsì di Kilometrizero Brescia
Antica Osteria La Grotta Brescia
Ventunogrammi Brescia
Trattoria Urbana Mangiafuoco Brescia
Ristorante La Sosta Brescia
Du De la Contrada Brescia
Osteria del Bianchi Brescia
Locanda dei Guasconi Brescia
Osteria “Valle Bresciana” Brescia
La Bottega di Vittorio Brescia
Ristorante Vedetta Brescia
Ristorante Eden Brescia
Ristorante “Antico Beccaria” Brescia
Trattoria “Del Mella” Capriano del Colle
Antica trattoria “La Pergolina” Capriano del Colle
Villa “Desiderio” Capriano del Colle
CANTINE E BIRRIFICI
Cantina Scarpari Felice Botticino
Società Agricola Peri – Bigogno Castenedolo
Azienda Agricola Tenuta La Vigna Capriano del Colle
Azienda Agricola Botti Capriano del Colle
Azienda Agricola Lazzari Capriano del Colle
Azienda Agricola “Cantina San Michele” Capriano del Colle
Azienda Agricola San Bernardo Poncarale
Azienda Agricola “La Cascina Nuova” Poncarale
Azienda Vinicola “Emilio Franzoni” Botticino
Azienda Agricola Bertolotti Capriano del Colle
Azienda Agricola Peroni Capriano del Colle
Noventa Botticino
Azienda Agricola “Beccalossi” Capriano del Colle
Riversa Birrificio Artigianale Capriano del Colle
Cantina Maccaboni Francesco Rezzato
Cantina Colombaroli di Capriano del Colle
PRODUTTORI DI PRODOTTI TIPICI
Macelleria Liberini Rezzato
PASTICCERIE
Pasticceria Veneto Brescia
Pasticceria San Carlo Brescia
Pasticceria Bonali Brescia
Pasticceria Piccinelli Brescia
Pasticceria Peli Rezzato
Pasticceria San Francesco Capriano del Colle
ASSOCIAZIONI DI CATEGORIA/CONSORZI
Consorzio del Botticino Botticino
Consorzio del Montenetto Capriano del Colle
Federazione Provinciale Coldiretti Brescia
Unione Provinciale Agricoltori Brescia
ASSISTENZA PER RIPARAZIONI BICICLETTE
Bike Point Brescia
Zecchini Biciclette Brescia
Ditta Zebugi Brescia
Brescia Bici Brescia
Officina Baccanelli Brescia
Mingardi Biciclette Brescia
Rosola Free Bikes Brescia
Belleri M. & C. Cicli S.n.c. Brescia
E-Bike “Dosso Alto” Brescia
SCARICA QUI LA CARTINA IN PDF: Pieghevole_cartina2023
In collaborazione con: CCIAA di Brescia, Visit Brescia, Banca Passadore e Regione Lombardia.