31 Gen Capodanno del Ristoratore 2024
Colli dei Longobardi Strada del Vino e dei Sapori continua nel progetto di valorizzazione del territorio, siglando un accordo con Arthob. L’Associazione Ristoranti, Trattorie, Hostarie Bresciane è un’istituzione a Brescia, è da sempre un riferimento per chi opera nel settore della ristorazione.
Un’associazione di categoria a tutela di coloro che hanno realizzato, attraverso il lavoro del ristoratore, una passione prima che un’impresa. I ristoratori sono un valore aggiunto per ogni territorio, oltre che simbolo della vivacità economica di un luogo, per cui rappresentano un’opportunità in termini occupazionali e di impresa e, inevitabilmente, riferimento assoluto dell’eccellenza produttiva del territorio. Ambasciatori delle referenze agronomiche che nascono nel luogo in cui operano, custodi della tradizione tramandata e promotori delle peculiarità produttive locali.
Il Presidente Flavio Bonardi, con alcuni produttori di vino ha partecipato alla “Cena di Capodanno del Ristoratore” presentando l’associazione e le opportunità di collaborazione con i ristoratori bresciani.