Les vignes

BARBERA | Cépage au fruit noir, probablement originaire du Monferrato. Sur les Colles Longobardi il sont bien adaptés il est apprécié pour sa productivité constante surtout.

INCROCIO TERZI | Cépage au fruit noir grâce à obtenu par Riccardo Terzi la combinaison de Barbera et Cabernet Franc.

Marzemino | Aussi connu sous les noms Marsemì ou Barsemi , est un natif de la vigne de Bassano et de Vicence , qui a connu répandue dans le Frioul , Émilie et de la Lombardie . La culture actuelle de cette variété de fruits noirs est limitée par rapport au passé , car il a été remplacé par des variétés telles que Barbera , Merlot et Cabernet Sauvignon .

MERLOT | En vertu des baies de petite taille , est aussi appelé Merlutì . Il est une liane de fruits noirs qui a vu la diffusion en Lombardie après la Seconde Guerre mondiale

SANGIOVESE | Fruits noirs, raisin est cultivé dans toute la région du Nord jusqu’à l’ensemble de la région de la Campanie. Avec les autres cultures de raisin contribue à la production des meilleurs vins rouges italiens. La qualité des vins que vous pouvez dériver de cette vigne est proportionnelle à la gamme vaste et très diversifiée des sous-variétés qui descendent de lui.

SCHIAVA GENTILE | noirs à gros fruits de cépage, il peut être déduit de son nom, était probablement d’origine slave. D’autres prétendent, cependant, que l’origine du nom il y a l’esclavage qui a été soumis à cette vis initialement dépende d’un arbre tuteur.

TREBBIANO LUGANA | Vigne de fruits blancs qui tire son nom de la zone où il a été cultivé et sélectionné. Sur le territoire des Lombards est utilisé pour la production de Trebbiano DOC Capriano del Colle.