Gastronomia Losio
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Nel centro di Castenedolo, sulla Strada del Vino Colli dei Longobardi puoi trovare la Gastronomia e Salumeria Losio.
Ex drogheria e pizzicheria fondata da Losio Pietro alla fine dell’800.
Pietro aveva l’arte della norcineria del sangue, infatti nel 1906 veniva premiato a Parigi con una
medaglia d’oro.
Le sue conce rendevano i suoi prodotti sempre più ricercati.
Il figlio Domenico con l’aiuto di validi collaboratori continuava l’attività di famiglia nonostante
le difficoltà della guerra.
Più tardi anche il figlio Gilberto entra a far parte dell’azienda che pur seguendo le orme del
nonno e del padre vuol portare un’innovazione alla tipologia di negozio.
Infatti nel 1982 trasforma la tradizionale salumeria in gastronomia.
La nostra carta di identià è freschezza, qualità e genuinità.
Da noi puoi trovare svariati salumi di nostra produzione: dai tradizionali salumi d’affettare
ai salumi da cuocere, oltre a tutta la produzione di gastronomia, dagli stuzzichini ai pranzi, cene e rinfreschi completi.