04 Nov Collaborazione con Cast Alimenti
Dopo i successi ottenuti lo scorso giugno ad Abu Dhabi all’interno del Global Chef Challenge (1 oro e 2 argenti), la Nazionale Italiana Cuochi non si è fermata e ha continuato ad allenarsi in CAST, sede ufficiale degli allenamenti, per prepararsi a una nuova e ancor più prestigiosa competizione, la Culinary World Cup 2022 che si terrà dal 26 al 30 novembre in Lussemburgo, e dove la nostra squadra italiana si cimenterà in 2 prove:
- National Chef Table, una prova a tema con un menù composto da 7 portate per 12 giurati
- National Restaurant des Nations, un menu degustazione di tre portate per i 110 ospiti del Ristorante delle Nazioni
Il punteggio raggiunto decreterà se anche in questa Competizione l’Italia salirà sul podio, lasciandosi alle spalle le altre 14 nazioni in gara tra cui Svezia, Danimarca, Australia, USA, Germania, Inghilterra.
La nostra Associazione, in stretta collaborazione con il Consorzio Montenetto, sarà partner dell’esclusivo evento mettendo a disposizione il Vino per la manifestazione.
La degustazione del menù che verrà presentato in gara (starter, portata principale, dessert) per i 110 ospiti presenti, dove in questa occasione la giuria sarai tu che, oltre a degustare, avrai la responsabilità di dare la tua personale valutazione alle portate, secondo i criteri definiti nella scheda che ti verrà consegnata: gli ultimi preziosi suggerimenti per il nostro Team Italia!
Il costo della Cena di Gala è pari a € 65,00 a persona.
Per informazioni contattare Cast Alimenti: 331.1184673 oppure scrivere a info@castalimenti.it