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Las Rutas del Bienestar

 RUTAS DEL BIENESTAR Sabor y saber en la ruta del vino “Colli dei Longobardi”

 LAS RUTAS – presentación –

Las rutas que aquí están ejemplificadas tienen la ambición de ofrecer no sólo ocasiones para catar óptimos vinos y excelentes viandas sino, al visitante que así lo desee, dar la posibilidad de acercarse y apreciar las raíces del gusto de nuestro vino y de nuestra cocina, tan profundamente enraízadas en este territorio nuestro, áspero y amable al mismo tiempo.

Rutas que consienten así acercarse a la maravillosa belleza de los vestigios lombardos; conocer las recientes huellas que el duro trabajo de nuestra gente ha imprimido en el territorio y sobre el paisaje; conocer y apreciar, a través de la participación en encuentros con profesionales de altísimo nivel, cuánto saber hay en un plato tradicional y cuánta elegancia y sensibilidad se encierra en una creación floral.

Sabores y saberes que serán valorados en la generosa hospitalidad de los socios adherentes a la Ruta, animados por una jovialidad quizás un poco esquiva, que rehúye las ceremonias, pero que en el momento de ofrecer un plato y un buen vaso de vino sabe inmediatamente crear esa sensación de bienestar que se tiene cuando uno se siente entre amigos.