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Ristorante Albergo “La Pina”

Ristorante Albergo “La Pina”

Hotel – Restaurant La Pina

Via G. Garibaldi, 98 – Rezzato

Tel. 030.2591443 – Fax 030.2591937

www.lapina.it

info@lapina.it

Willkommen!

Der Ursprung des Restaurant – Hotels Pina liegt weit entfernt, und entstand aus der Leidenschaft und Liebe

von Frau Pina zu dieser Aktivität, zur Zeit des Merlo Giuseppina in Valsabbi 1897 geboren, weshalb sie das

Restaurant auch ihren Namen trägt.

Leicht zu erreichen, ein Katzensprung vom Gardasee entfernt wie von zwei wichtigen Kunst-Städten von

Norditalien, Brescia und Verona. Angeboten werden angenehme Aufenthalte, sei es aus beruflichen

Gründen oder aus Besichtigungsgründen.

Die Zimmer sind gepflegt und mit Sky Internet WLAN ausgestattet.

Das Frühstück ist im Preis des Zimmers enthalten.

Wir haben auch ein Restaurant, in dem man typisches Essen aus Brescia sowie nationales Essen probieren

kann.

Die Pizzeria

In Pina ist es möglich auch mal Pizza zu essen, das mit einem gereiften Teig zubereitet wird.

Es ist eine spezielle Pizza, voluminös aber verdaulich, die man mit Paulaner Bier kombinieren kann sowie

Warsteiner oder Paulaner Hefe Weiβbier aus der Flasche.

“Giropizza” ist eine weitere spezielle Pizza, um sie zu prodiere (min. für 4 Personen).

Die ausgesuchten Pizzen werden nacheinander zubereitet, in 4/6 Stücke geschnitten und frisch seviert,

bereit um gekostet zu werden.

Die Pizza, die man bei “La Palina” essen kann, entsteht wie folgt: Teig mit viel Weizenmehl und langer

Reifung von mindestens 4 Tagen und maximal 7 Tagen – das ist die nötige Zeit, um ein voluminöses und

verträgliches Produkt zu bekommen.

Wichtig für das Weizenmehl ist seine Absorbierbarkeit von Wasser, um das Kohlendioxyd während des

Aufgehens zu erhalten. Der Teig enthält viel getrockneten Weizen, ohne klebrig zu sein und gibt denn

Produkten sein Volumen.

Besondere Pizzen: „Pizza Zuccona“, mit Büffelmozzarella, Kürbis und Hummer. Foccaccia: Schinken, crudo

di Parma und fetter Weichkäse.


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